Antieri Susumaniello Rosso IGT 2023 Schola Sarmenti 0,75L — Vino Rosso Puglia 1

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Description

Antieri Susumaniello Rosso IGT 2023 Schola Sarmenti 0,75L — Vino Rosso Puglia 1Un vino deciso, fresco, equilibrato, con grande corpo. Antieri, lultimo vino prodotto dalla cantina Schola Sarmenti e ottenuto unicamente da uve di Susumaniello. Un vino che sa essere forte ma con garbo, riuscendo a colpire con i suoi profumi complessi e delicati.

nei pressi dello storico Clos des Capucins

Le uve vengono raccolte a mano verso la metàdi ottobre

il Montlouis Chenin offre un bouquet complesso di fiori bianchi

Il vino è lasciato maturare in vasca sulle fecce nobili

Olfatto: Al naso è ricco

con il frutto che si esprime pienamente e una finitura che richiama lagrumato del pompelmo rosa

Olfatto:  Fragranza di crosta di pane

TIPOLOGIA DEL TERRENO Suolo argilloso-calcareo

TEMPS SUR LATTES 3 ans

quasi nero

seguita da affinamento per 12 mesi

I terreni sono prevalentemente argillosi

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