Prosecco Rivolto | Zanotto Reno

Prosecco Rivolto | Zanotto RenoDENOMINAZIONE: Spumante Extra Dry TIPOLOGIA: spumante UVAGGIO: glera 85%, pi uve autoctone locali PROVENIENZA: Italia, Veneto EVOLUZIONE: 2 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8 C BICCHIERE CONSIGLIATO: flute o calice da vino bianco non molto ampioVOLUME IN ALCOL: 11% FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel giallo paglierino con

in provincia di Verona tra colline e dalle valli a nord della città di Verona

disposto su ripidi terrazzamenti che godono di una meravigliosa esposizione che si riflette nelle uve straordinariamente precoci nella maturazione

Vin Santo del Chianti DOC

Nel territorio le vigne sono coltivate con le forme tradizionali di allevamento e i sistemi di potatura di massima efficienza

Limitando lo spreco di acqua

al palato prevale decisamente il frutto rosso

Goriška Brda

Nonostante questo però in questi ultimi anni è stata ripresa

ma da provare anche con carni bianche e formaggi

L’azienda ha sede in un’antica casa di campagna

UVAGGIO: chardonnay 33%

di ottima struttura