Bianco Caldaria - Agriverde costa-ricaBianco Caldaria di Agriverde un bianco di carattere immediato e composto, che punta su freschezza e pulizia pi che su ampiezza olfattiva. Al calice si presenta luminoso; al naso offre sensazioni di frutta a polpa bianca, scorza di limone e piccoli fiori bianchi, con un accenno erbaceo che aggiunge carattere e una lieve nota minerale che lo rende credibile e centrato. La trama snella, l'acidit vivace e ben integrata nella struttura, mentre la
Realizzata esclusivamente con agave blu Weber coltivata con metodi tradizionali
offrendo un profilo aromatico intenso e contemporaneo
ottenuta grazie alla lenta maturazione in botti di rovere americano carbonizzato
Sorprende per la persistenza elegante e il finale preciso
il che gli permette di raggiungere un equilibrio perfetto tra la vivacità giovanile e la complessità dello sviluppo
La rifermentazione avviene con cura secondo il metodo Martinotti
offre una complessità sorprendente con un equilibrio perfetto tra dolcezza e piccantezza
distillato direttamente dal succo di canna da zucchero
che conferiscono a questo champagne un equilibrio perfetto tra corpo e freschezza
frutta esotica e spezie dolci si intrecciano armoniosamente
Il finale è piacevolmente amaro
si distingue per il suo carattere morbido e avvolgente
