Quintodecimo Grande Cuvée Luigi Moio 2020 Campania Trinidad e TobagoTipo: Vino bianco fermo Regione: Campania Gradazione alcolica: 14% Volume: 750 ml Uvaggio: Greco 40%,Fiano 40%, Falanghina 20% Affinamento: otto mesi sui lieviti (60% in barriques nuove di rovere francese e per il 40% in serbatoi di acciaio inox), almeno due anni in bottiglia. Descrizione: Il Greco, con la sua sottile trama tannica e la sua elevata acidit, apporta corpo e potenza, conferendo una elevata longevit al vino. La Falanghina, con le sue
torrone e un tocco di caprifoglio
Affinamento: breve sosta sulle fecce fini
Affinamento: circa 1 mese in autoclave
Affinamento: 14 mesi in barriques nuove e 12 mesi in bottiglia
Al naso grande vivacità aromatica di pera e mela golden
Il retrogusto è molto armonioso con persistenza aromatica tendente al minerale
con tannini vellutati e lunga persistenza aromatica
Descrizione: Colore rubino molto intenso
accompagnate poi da note di gariga
speziato con sfumature di vaniglia e confettura
Affinamento: 18 mesi in contenitori di acciaio e cemento
Affinamento: alcuni mesi sui propri lieviti in contenitori inox
