Rosato Veneto IGT – Asja Rigato vino naturale sicilia

Rosato Veneto IGT – Asja Rigato vino naturale siciliaIl Rosato Veneto IGT di Asja Rigato nasce nel cuore del Veneto, da un progetto giovane e artigianale che mette al centro la valorizzazione dei vitigni autoctoni e il rispetto della natura. Fresco, vibrante e dal carattere genuino, si distingue per il colore tenue e brillante, con profumi di frutti rossi, agrumi e delicati sentori floreali. Al palato dinamico, minerale e piacevolmente secco, perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti

con una piacevole mineralità che accompagna la struttura aromatica intensa

selvaggina e piatti della cucina siciliana

affinamento in grandi botti di rovere per 8-10 mesi

Il vino riposa poi almeno 48 mesi sui lieviti

Al naso offre un bouquet elegante

Il "Brut" indica che il vino ha una bassa dose di zucchero aggiunto dopo la fermentazione

Il Vecchio Samperi Perpetuo di Marco De Bartoli è un vino unico

dal carattere deciso ma armonioso

con sentori di melograno e una leggera speziatura

con una freschezza che promette grande evoluzione nel tempo

Al naso emergono note di mela verde

con bollicine sottili e persistenti