Rosso di Montalcino DOC 2023 - Canalicchio di Sopra W26-diageo

Rosso di Montalcino DOC 2023 - Canalicchio di Sopra W26-diageoRosso rubino intenso il colore alla vista. Generoso e ben orchestrato il bouquet olfattivo al naso, aperto da note croccanti e profondamente fruttate, poi impreziosite da romandi floreali alla violetta mammola, da note di sottobosco e da ricordi di pepe rosa. Lassaggio compatto ed elegante, caldo ed energico, voluminoso e di lunga persistenza. Sceglietelo per una bella degustazione alla cieca tra amici esperti e intenditori di vino, ed garantito che

che si trova a 450 metri di altitudine

per almeno 6 mesi

colui il quale per primo sottolineò le virtù di quel bianco che era diventato spumeggiante per errore

menta ed erbe del sottobosco

essenziale e pulito

tempi di raccolta

e nasce da un invecchiamento di 18 mesi in piccole botti di rovere

entrambi elementi fondamentali per donargli lunga vita

dove le note di zagara si alternano a richiami più fruttati e agrumati

fresco e lungo è perfetto con risotti

Tartufo bianco

Prevalenza di pinot noir (80%) e la restante parte di chardonnay provenienti dai vigneti di Nathalie Falmet posti nella Côte de Bar