Hensel Spatburgunder 2019 Stevig Rood napa-valley Napa Valley amerikaanse-wijnen

Hensel Spatburgunder 2019 Stevig Rood napa-valley Napa Valley amerikaanse-wijnenBij Thomas Hensel, oprichter van Weingut Hensel, heeft wijn maken altijd al in het bloed gezeten. Zijn voorouders hadden in de 17e eeuw al een wijnhuis in Duitsland. In 1990 besloot Thomas Hensel een eigen wijnhuis op te richten. In deze tijd zat hij nog in het laatste jaar van zijn wijn studie. In drie decennia is Weingut Hensel toonaangevend geworden, niet alleen in de wijnregio Pfalz, maar in heel Duitsland. Met name in de gastronomie hebben de

houtlagering en het vakmanschap van Bodegas Salentein resulteert in een wijn die zowel elegant als vol van smaak is

De Chardonnay is gedeeltelijk verouderd op zijn droesem

In de geur heeft hij indrukken van wit fruit

wat kenmerkend is voor de champagnes van Louis Roederer

zwarte bes en granaatappel

aangevuld met specerijen als anijs en kardemom

30% Chardonnay en 20% Meunier

Met name de laatste druif zorgt voor een mooie volle maar frisse tint in deze Licht zoete Champagne

De familie Ricasoli hebben een belangrijke bijdrage geleverd aan de geschiedenis van Italië

Ondanks dat Israël al eeuwenlang een wijntraditie kent

geroosterd rood vlees

De mousse is elegant en zacht