Geoffroy Empreinte Blanc de Noirs Premier Cru Brut 2016 Champagne Francia Albana

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Description

Geoffroy Empreinte Blanc de Noirs Premier Cru Brut 2016 Champagne Francia AlbanaTipo: Champagne Regione: Champagne, Francia Gradazione alcolica: 12,5% Volume: 750 ml Uvaggio: Pinot noir 75% Chardonnay 20% Pinot Meunier 5% Affinamento: 60 mesi sui lieviti. Descrizione: Colore giallo paglierino luminoso, perlage di grande finezza e persistenza. Al naso un bouquet stratificato e lusinghiero, complessa tavolozza di aromi di frutta secca, frutta a polpa gialla matura, cenni tostati, sensazioni speziate, delicatamente affumicate e

rotondo con elevata qualità dei tannini: setosi

Pinot Noir 36%

Al termine della lavorazione

La grande concentrazione è bilanciata dalla spinta fresco sapida che rende il sorso lunghissimo

punteggiata da tannini pettinati e saporita sapidità

rilascia note fruttate di ciliegie

offre un meraviglioso mélange di pera comice

tanto da renderlo adatto anche ad una degustazione in purezza o a una miscelazione attenta

energico e aromatico

Affinamento: un anno in barrique usate

Affinamento:20 mesi in botti di rovere di Slavonia da 20 hl

che danno tre risultati organolettici diversi

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