Trancio di Pecorino Fresco "Testa Nera" Norcia Il Caseificio 1967 500 gr Rigatino

Trancio di Pecorino Fresco "Testa Nera" Norcia Il Caseificio 1967 500 gr RigatinoNOTA BENE: il peso di questo prodotto potrebbe variare di + 20% in funzione di quanto disponibile in stock. Il Testa Nera a marchio Norcia Il Caseificio 1967 un formaggio pecorino a crosta rossiccia, dal sapore forte e deciso accompagnato da caratteristiche di compattezza e granulosit che lo rendono unico nel suo genere. Senza conservanti. La variante Fresco ha una stagionatura da 20 a 60 giorni, sapore equilibrato e consistenza friabile. INGREDIENTI:

NOTA BENE: il peso di questo prodotto potrebbe variare di + / - 15% in funzione di quanto disponibile in stock

5 g di cui Zuccheri 0

Vino Nobile di Montepulciano DOCG 0

funghi strofaria "Stropharia rugosoannulata"

Dopo l'apertura conservare in frigo

di cui acidi grassi saturi 18

Si tratta di un formaggio che coniuga l’antica arte casearia di Norcia e le tecniche di produzione più moderne per dare vita a dei prodotti 100% italiani

Pregiato salume a tranci dal gusto saporito ottenuto da cosce suine disossate prima della salatura

scalzo scodellato

2 Kg di Grana Padano stagionato 16 mesi

Delicato al naso

080 giorni dalla data di produzione arrotondato a fine mese