Terre Siciliane Pignatello IGP 2020 - Barraco W4-5-19-1-sconto20Rosso rubino, luminoso e consistente. Regala fragranti sensazioni fruttate di lampone e marasca, china e tabacco, humus e sottobosco. Il sorso snello ma di buon appagamento sensoriale, rinvigorito da tannini energici e coerenti ritorni fruttati, su delicata scia minerale. Il pignatello, noto anche con il nome di perricone, un vitigno autoctono che ha rischiato di sparire per far posto ad altre variet dal maggiore appeal commerciale. Nino Barraco,
caratterizzato da un finale dal retrogusto speziato
Si abbina magnificamente a piatti a base di carni rosse
fresco e coinvolgente: lavorato solo in acciaio e lasciato riposare sulle fecce fini per quattro mesi
Realizzato in Toscana dall'azienda vinicola Castello Tricerchi
mentre pian piano si avvertono anche richiami alla scorza del limone e lievi nuances di affumicato
le cui viti hanno di circa 30 e 60 anni di età
Prima di essere assemblato
confettura di ribes e note di cacao
da uve piedirosso e aglianico con il tipico carattere del territorio
con un caratteristico tocco vinoso sul finale
Stupendo rosso rubino dai particolari riflessi granata
prodotto in Toscana dall'azienda vinicola La Nascosta e ottenuto dall'unione di uve sauvignon blanc e moscato nero
