Bacalhôa Catarina Rood argentijnse-wijnen Salentein

Bacalhôa Catarina Rood argentijnse-wijnen SalenteinDeze Catarina Bacalha Tinto is afkomstig van het wijnhuis Bacalha en vinden we op het Portugese schiereiland Setbal. In het prachtige plaatsje Vila Nogueira de Azeito vinden we een mooie wijnboerderij. Het wijnhuis kent een lange geschiedenis op het gebied van de Portugese wijnen. Door de jaren heen is het huis uitgegroeid tot n van de grootste uit Portugal zonder de tradities en oude wijze van wijn maken te verliezen. Natuurlijk heeft men veel

Bij Hugel is alleen het sap van de eerste persing goed genoeg voor de Hugel Pinot Blanc Classic

Vele wijnhuizen hebben dit type wijn - met wisselend succes - in hun assortiment

Het gebied waar het bedrijf Borgo dei Posseri is gevestigd

Dit prachtige landgoed

Deze Single Vineyard heet San Pablo en ligt gemiddeld een stuk hoger dan de ‘normale’ wijngaarden van Bodega Salentein

Deze periode duurt ongeveer 8 maanden en de wijn wordt regelmatig door geroerd

een zout meer en een kleine romantische landkerk

Na de handmatige oogst rijpt deze Red maar liefst 12 maanden op eikenhouten vaten in de kelders van Meerlust

Al sinds het jaar 1522 is de familie actief in de wijnbouw maar pas sinds 1910 in de Champagne streek

In de smaak is deze Delas Cote Du Rhône zacht en erg rijp met een verfijnde smaken van bramen

textuur en complexiteit

De Elzas wordt beschouwd als een zeer elegant wijngebied