Mezcal Juan Hernandez Tobaziche 70cl - Palenque wine-spectator-96

Mezcal Juan Hernandez Tobaziche 70cl - Palenque wine-spectator-96Il Mezcal Juan Hernandez Tobaziche nasce nel cuore dello stato di Oaxaca, una delle regioni pi iconiche per la produzione di mezcal in Messico. Ottenuto esclusivamente dal vitigno tobaziche, una variet di agave selvatica meno comune, questo distillato esprime un carattere unico e territoriale, fortemente legato alle antiche tradizioni artigianali di Palenque Juan Hernandez. La distillazione avviene ancora secondo metodi ancestrali, utilizzando forni

La particolarità di questo gin risiede nella meticolosa selezione delle botaniche utilizzate

tra cui la fermentazione a temperatura controllata e un breve affinamento che esalta gli aromi naturali dell'uva

ideale per gli appassionati e per occasioni speciali

arricchendo il bouquet con leggere sfumature di vaniglia e cuoio

Ideali sia per l'uso domestico che professionale

"Oreno" è un vino che racchiude l'essenza della Toscana

Questa grappa è ideale per essere gustata da sola come digestivo

mela verde e lieviti freschi

Pastis 51 è ideale da gustare diluito con acqua fresca in proporzione di cinque parti di acqua per una di pastis

Si abbina perfettamente a piatti tipici toscani come la bistecca alla fiorentina

si distingue per la sua vivace acidità e la sua freschezza inconfondibile che lo rendono perfettamente equilibrato

che continua a deliziare i palati degli amanti del buon vino con la sua eccellente espressione del territorio emiliano