I'mbolla Pinot Nero Brut | Quadrivium Carso

I'mbolla Pinot Nero Brut | Quadrivium CarsoTIPOLOGIA: spumante Metodo Classico UVAGGIO: pinot nero PROVENIENZA: Veneto EVOLUZIONE: 2 anni TEMPERATURA DI SERVIZIO: 6 8 C BICCHIERE CONSIGLIATO: calice medio da spumante GRADO ALCOLEMICO: 12,5% vol FORMATO: 75 cl IL VINO SPECIFICHE TECNICHE FRESCHEZZA: ?????????? CORPO: ?????????? SAPIDIT: ?????????? MORBIDEZZA: ?????????? LE NOTE DEI NOSTRI SOMMELIER ?? di un bel giallo paglierino tenue; ???? al naso un bouquet fresco con sentori fruttati, di

e in cantina

DENOMINAZIONE: Valtellina Superiore DOCG

caratterizzato da più di 2 anni di rifermentazione in bottiglia

splendida area sud-occidentale dell’isola

al naso emerge un bouquet fruttato

Tra i vitigni adatti alla produzione della DOC Valle d’Aosta 7 sono autoctoni (Mayolet

con vitigni autoctoni (bacca bianca: garganega

che porta freschezza e struttura ai vini

incredibilmente profumati: la Sélection de Grains Nobles

al naso esprime esprime un bouquet fruttato (soprattutto di pompelmo)

ricca di ceneri

completato da note speziate