GiùBOX Rosso 5lt - Tenuta Demaio sangiovese

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Description

GiùBOX Rosso 5lt - Tenuta Demaio sangioveseRosso igp Puglia da uve Nero di Troia da agricoltura biologica. Vigneto a spalliera in agro di San Severo, a 80 mslm. Macerazione di circa 40 giorni e successivo affinamento di 10 mesi in silos d'acciaio. Nessuna chiarifica o filtrazione. Fresco con note di ciliegia matura e pepe nero. 13,5% alcool

Al naso si apre con profumi di agrumi

Un vino bianco frizzante biologico realizzato con uve di Spergola e Trebbiano coltivate con pratiche naturali

con una vinificazione attenta e poco interventista

piatti leggeri o momenti di festa

teso e vivace

racchiude l’anima più sincera e vibrante dello stile Augustin

risotti al tartufo e formaggi stagionati

profumi floreali e fruttati con tocchi di erbe e agrumi

vivo e radicato nel territorio

formaggi stagionati o da meditazione

Al naso emergono note di ciliegia matura

questo vino ossidativo non fortificato nasce da uve Grillo coltivate in regime biologico

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