BITTER LE VAGLIE - SANTA BARBARA 4000477

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Description

BITTER LE VAGLIE - SANTA BARBARA 4000477PRODUTTORE: Santa Barbara FORMATO: 70cl GRADAZIONE ALCOLICA: 21,5%vol PROVENIENZA: Italia ALTRE INFORMAZIONI: Originale, inaspettato, da lasciare senza parole, proprio come il suo ideatore. Questo il nuovo Bitter pensato e ideato da Stefano Antonucci con lamico Baldo Baldinini a partire dal Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Le Vaglie. Un progetto che ha subito conquistato la creativit di Baldinini, il quale ha dato vita ad un lavoro

CANTINA: Fattoria Coroncino

Al palato rotonda

frutti di mare e carni bianche

Uno spumante nobile e audace allo stesso tempo

NOTE DI DEGUSTAZIONE: Di colore rosa antico

esposto a sud-ovest

crostata di mele cotogne e mandorle

con una leggera vena acidula

dai 98/100 di Decanter

scorrevolezza e agilità del secondo

La vendemmia manuale avviene tra settembre e ottobre e i grappoli migliori sono posti ad appassire naturalmente in stanze ventilate

Il vino è stato conservato in serbatoi di acciaio a una temperatura di 10 °C fino al momento dell’imbottigliamento

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