rikyubai seizan ryokusui tokubetsu junmai 720ml B2B-Katalog-Jsake

rikyubai seizan ryokusui tokubetsu junmai 720ml B2B-Katalog-JsakeCe sak Junmai peut tre dgust frais ou chaud. Il est sec et prsente une belle note d'umami.

Grâce à ce polissage élevé

aux délicats arômes fruités et floraux

Seul du riz Yamada Nishiki sélectionné a été utilisé pour ce Junmai

Parfait pour les néophytes comme pour les connaisseurs

Il est considéré comme l'un des premiers sakés pétillants haut de gamme du Japon et convient aussi bien comme apéritif que comme accompagnement d'une cuisine raffinée

Ils offrent un goût fort

ce qui lui confère une saveur très complexe

de la température du réfrigérateur jusqu'à 50°C

seul le riz Iwai de la plus haute qualité de la préfecture de Kyoto est utilisé

Il se distingue par ses notes fines d'umami et de fruits

mais il est aussi léger et se marie très bien avec les plats de poisson

On le décrit souvent comme onctueux et harmonieux