Kloof Street Chenin Blanc 2024 Mullineux & Leeu 0,75L — Vino Bianco Sudafrica Cannonau di Sardegna DOC

Kloof Street Chenin Blanc 2024 Mullineux & Leeu 0,75L — Vino Bianco Sudafrica Cannonau di Sardegna DOCIl Kloof Street Chenin Blanc 2024 di Mullineux & Leeu Family Wines una delle espressioni pi fresche e solari del terroir dello Swartland, un vino che racconta l'anima vibrante del Sudafrica attraverso la purezza del suo vitigno a bacca bianca pi iconico. Nasce dai terreni granitici e scistosi di diverse parcelle selezionate nella regione dello Swartland, un'area celebre per le sue condizioni climatiche estreme, caratterizzate da estati calde e secche

creando un prodotto che è tanto fresco quanto sofisticato

Terreno scistoso di prima dell'era primaria

differenti

PUREZZA DEL DOSAGGIO: con un massimo compreso tra 1

Formaggi: Comté stagionato o formaggi a crosta fiorita come il Brie de Meaux

attraverso una combinazione equilibrata di:

è invecchiato per sei anni in piccole botti di rovere ed è caratterizzato da uno stile particolarmente morbido ed elegante

con svolgimento parziale anche della malolattica

fermentazione parziale in legno

in tino d’acciaio e botti di rovere

forza e profondità — perfetto con piatti strutturati e carni succulente

con temperature sopra la media