Ferrari Trento DOC Maximum Rosé NV Rode wijn

Ferrari Trento DOC Maximum Rosé NV Rode wijnDe legende van Ferrari begon in 1902 met Giulio Ferrari, en zijn droom om een wijn te maken in Trentino die kon concurreren met de beste Franse Champagnes. Giulio was een pionier; hij was de eerste die aanzienlijke hoeveelheden Chardonnay in Itali aanplante. Hij begon een paar zeer geselecteerde flessen wijn te produceren, met een obsessieve aandacht voor kwaliteit. De derde generatie van de Lunelli familie houdt de Ferrari droom levend. Marcello,

Tip: Denk aan robuuste pastagerechten

en barriques voor de Merlot en Cabernet Sauvignon

maar chardonnay is doorgaans dominant in de blend

Eenmaal in de wijnmakerij vindt er een zorgvuldige selectie van de beste druiven plaats

Barolo Priore

Het grootste wijngebied op het warmere Noordereiland is Hawke's Bay (5

2 hectare groot

Parrellada

die samen met de Ribera del Duero wijncultuur en een geselecteerde grondstof resulteren in unieke wijnen

zwarte bessen

of ovengeroosterde groenten dan wel paddestoelenrisotto als je dat liever hebt

Marheilhac