Barbaresco DOCG 2021 - Scrimaglio W3031-3card

Barbaresco DOCG 2021 - Scrimaglio W3031-3cardRosso rubino brillante, che vira al granato sul bordo. Al naso i sentori floreali di viola e rosa anticipano i profumi di piccoli frutti rossi e le spezie delicate. La bocca equilibrata e di buon corpo, vellutata nella trama tannica e di ottima persistenza. Il Barbaresco DOCG di Scrimaglio nasce a uve nebbiolo selezionate e raccolte nei vigneti di propriet. Le operazioni di vinificazione, rispettose delle tradizioni, prevedono una fermentazione in

Anche interpretato nella variante dello “Spumante Brut Metodo Classico”

Un marchio di fabbrica tanto se pensiamo al vitigno quanto se in relazione alla cantina

qui le viti

L'affinamento avviene negli stessi per 16 mesi

tannico e fruttato nel contempo

Al naso si avvertono profumi di frutta bianca croccante

di buona struttura e di lunga persistenza

la cantina Niepoort

in un assemblaggio che unisce cru provenienti da terroir di diversa composizione

arrosti e stracotti di carne rossa

provenienti dai migliori crus di tutta la regione

“Chiméres” esprime al massimo il territorio e l’altissima qualità della Languedoc e del Domaine Lafage