Venezia Giulia Pinot Grigio IGT 2025 - Jermann (tappo a vite) W20-21-sconto25Giallo paglierino intenso alla vista, con tenui riflessi che ricordano il rosa antico. Allolfattiva risulta essere ampio ed elegante, contraddistinto da note fruttate, agrumate e leggermente salmastre. Morbido e di corpo il palato, ben bilanciato e di buona persistenza. Minerale la chiusura. ottenuto da uve di pinot grigio lavorate in purezza e vinificate parzialmente in bianco. Questo Pinot Grigio del Venezia Giulia, prodotto dalla cantina Jermann,
Da provare con i tajarin al tartufo
Le note olfattive richiamano fragranze di fiori bianchi
il Trebbiano d'Abruzzo si presta a diversi accostamenti culinari: tradizionalmente si abbina a primi piatti di mare
di spezie e di tabacco dolce
ottimo anche con formaggi mediamente stagionati
Al palato si rivela caldo e morbido
Lo troverete buonissimo anche con la carbonara
Da provare con una buona frittura di bianchetti
così si presenta quindi questo rosso della Valpolicella dallo stile dinamico e mai banale
caratterizzato da una trama tannica dolce ed accogliente
L’assaggio risulta particolarmente fresco
Raffinato per accompagnare l'aperitivo
