Patio Bonito Mouture:Filtre

Patio Bonito Mouture:FiltreChez Patio Bonito, le caf est une histoire de transmission. Carlos Arturo Trujillo cultive le caf depuis prs de 50 ans, avec une constance qui force le respect. Mais depuis 2022, une nouvelle nergie sest ajoute la ferme avec le retour de sa fille Paola. Forte de son exprience comme acheteuse et cuppeuse, elle apporte une approche technique et moderne, notamment en optimisant les fermentations et en introduisant des mthodes comme le thermal shock et

Année après année

New world et même un peu de Bourbon

Mais au-delà de la technique

Une fois prêt pour l'exportation

Chez les Barbosa

dont 9 en café

L'ensemble contient un chandail à capuchon pour enfant 10e anniversaire de Cantook et un sac de Pipa & Frido de votre choix

la famille Barbosa cultive le café comme on transmet un savoir précieux : avec rigueur

c'est la toute première plantation de café a avoir vu le jour dans la région

Cette précision à chaque étape permet de développer une tasse nette et expressive

Ils travaillent sans relâche pour développer et maintenir la qualité de leur café

que ce soit grâce à des terrasses suspendues ou d'autres méthodes plus modernes