Bicunsio 2019 Montefalco Rosso Docg - Fongoli vini rosati

Bicunsio 2019 Montefalco Rosso Docg - Fongoli vini rosatiSpirito agricolo. Sano, appassionato, autentico. Cos da circa settant'anni. La famiglia Fongoli 'bio' molto pi intensamente e arcaicamente delle certificazioni, che pur a loro appartengono. Un rapporto dolce e naturale con la terra, declinato a 360. Il teatro l'areale di Montefalco, terra del Sagrantino. La campagna curata dai Fongoli si divide tra vigne, ulivi, boschi. Le variet d'uva lavorate sono quelle locali cui si aggiunge qualche filare di

c’è materia

quella dei ragazzi di Ca del Vent

Denominazione:  Arbois Pupillin AOC

Quando il Montepulciano associa alla potenza del frutto eleganza e finezza

lievemente

Quindi niente additivi

di splendida progressione

ricche e variegate note floreali e fruttate

Affinamento:  legno

solo gesti e sapienza manuale per assecondare il magico liquido verso la sua seconda vita in bottiglia

E forse non solo

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