Yuzu ponzu bio 175 ml riz rondLe ponzu est une sauce trs apprcie et trs rpandue au Japon du fait de son got la fois frais, profond et riche en umami. Il combine la sauce soja, le dashi et un agrume japonais. On y trouve aussi souvent un peu de vinaigre ou du mirin. Ce yuzu ponzu biologique est produit avec du jus de yuzu bio de la rgion de Shikoku, du vinaigre de riz bio du mme producteur, ainsi que de la sauce soja bio fabrique partir de soja et de bl cultivs au Japon.
Celui de Kishu est particulièrement réputé pour son parfum intense
Ce couteau polyvalent requiert une certaine dextérité et maîtrise
Assiette carrée en faïence fine Minoyaki "Emerald"
Il fonctionnera aussi très bien dans des salades ou pour faire des marinades
du vinaigre ainsi qu'au jus de trois autres agrumes japonais (yuzu
permettant des découpes nettes sans déchirer les chairs
considéré comme l'un des aliments les plus sains en raison de ses nombreux bienfaits pour la santé
aux veines et textures uniques
et non sous forme de sachets individuels
obtenu notamment grâce à l’utilisation de levure de pêche blanche
Un couteau de haut niveau
L'amertume des fruits est équilibrée avec du sucre
