Fattoria Martelli Pecorino Terre di Chieti 2024 Amarone

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Description

Fattoria Martelli Pecorino Terre di Chieti 2024 Amaronele uve sono pressate in maniera soffice, il mosto fatto fermentare a basse temperature con lieviti autoctoni ed il vino messo ad affinare in contenitori dacciaio: la semplicit della preparazione evidenzia le migliori caratteristiche espressive del vitigno.

nell’area della vecchia cava d’onice e lungo la strada delle Misericordie

Da provare con il sushi

Alla vista si presenta di colore giallo paglierino luminoso ed esprime all'olfatto un bouquet aromatico con profumi di pompelmo

rinvigorito da vibrante freschezza e tannini ben amalgamati nella solida struttura

Colore: Rosso rubino intenso

Il quadro olfattivo è dipinto da tonalità chiare

come un risotto ai crostacei

Ottimo l’abbinamento con carni rosse arrosto e brasate

ottenuto da viti di oltre cinquant'anni

con perlage fine e persistente

Questo Nobile di Montepulciano è caratterizzato da un colore rosso rubino luminoso

Nel 2010 il Villa Antinori è tornato alla ribalta e nel 2011 ha finalmente trovato nella nuova cantina la sua casa

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