PEREZ CRUZ PIEDRA SECA CABERNET SAUVIGNON Cepa_Blend

PEREZ CRUZ PIEDRA SECA CABERNET SAUVIGNON Cepa_BlendPrez Cruz Piedra Seca Cabernet Sauvignon Piedra Seca es uno de los vinos conos de Via Prez Cruz, elaborado exclusivamente a partir de Cabernet Sauvignonproveniente de una parcela singular del fundo Liguai, en el corazn del Valle del Maipo Andes. El nombre hace referencia a la composicin del suelo: rocas baslticas y granito descompuesto que permiten un drenaje excepcional, promoviendo un desarrollo profundo de las races y una expresin mineral nica.

Su estructura es ligera pero persistente

en suelos con alto contenido de esquistos (pizarras) que dan origen a un Syrah de clase mundial

Quebrada de Macul Stella Aurea

de frutas secas y roble noble

Montelig —nombre que proviene de la fusión entre “Monte” (por el origen andino del viñedo) y “Elegance”— es el vino ícono de Viña Von Siebenthal

En boca es suave

En boca se siente potente

fermentación espontánea con levaduras nativas

Elaborado por la reconocida enóloga Viviana Navarrete

cazuelas especiadas o una tabla con quesos maduros como gouda añejo o cheddar curado

especias dulces y grafito

En nariz se despliegan aromas de frutos negros (mora