Alto Adige Chardonnay DOC “Turmhof” 2023 - Tiefenbrunner fix22dic

Alto Adige Chardonnay DOC “Turmhof” 2023 - Tiefenbrunner fix22dicUn vino dal piacevole colore giallo paglierino brillante, con un equilibrato timbro floreale di mela e banana. Di gran carattere e ben strutturato, sa accattivarsi i favori del palato con la sua piacevole sapidit. Il parziale affinamento in botti di rovere lo rende pieno, elegante e molto persistente. nella linea Turmhof che Tiefenbrunner pone tutta lattenzione di cui capace con un lavoro che inizia in campagna, dove la resa per ettaro viene ridotta

si esprime con sentori di frutti di bosco

in cui viene coltivato il maresco

È meraviglioso e ricco di sfumature

anche se a onor del vero alcune maison hanno conservato nella loro gamma pure la versione Demi-Sec

area della Valdobbiadene estremamente vocata alla vitivinicoltura

Il palato è ampio

L'esame olfattivo denota una marcata aromaticità affiancata da netti sentori di frutta matura ed erbe officinali

è un bianco ricco di frutta matura

si sposa bene anche con i piatti vegetariani e il pollo

e il “Coral” rimane a maturare sui lieviti per un periodo di 9 mesi per poi venire sboccato e dosato

è uno dei punti di partenza più convincenti

Distillato in Guatemala