Costolette di manzo (beef ribs) cinghiale

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Description

Costolette di manzo (beef ribs) cinghialeSe sei un amante delle cotture a bassa temperatura, le costolette di manzo sono quelle giuste per te. Noi lavoriamo solo bovini umbri, allevati e ingrassati in Umbria. Puoi scegliere le costole singole o la costata a 3 o 4 costole.

La sfoglia dei ravioli

Ogni settimana lavoriamo carne fresca a km zero

Carne Suina

La nostra porchetta artigianale è preparata con un'antica ricetta di famiglia che prevede maiale buono di zona

voluttuoso e dal gusto strabiliante

diventa sublime accanto a dei formaggi stagionati o su una fetta di pane fresco

Utilizziamo il ripieno dei nostri cappelletti

Ingredienti: Carne Suina Di Nero Semibrado origine IT

20% di carne bovina

Ma il nostro ci va vicino

In questo modo quando la ricevi a casa la puoi scaldare e gustarla ancora come appena cotta

Siamo stufi degli arrosticini metà bastone e metà carne

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