Blangè Langhe DOC Arneis 2024 Ceretto 0,75L — Vino Bianco Piemonte Manzoni Bianco

Blangè Langhe DOC Arneis 2024 Ceretto 0,75L — Vino Bianco Piemonte Manzoni BiancoColore: giallo paglierino vivo e luminoso. Bouquet: intenso e abbastanza complesso, note di frutti tropicali, , accenni di erba appena tagliata e biancospino. Gusto: Secco, abbastanza morbido e fresco. Ben equilibrato e di buona mineralit. L'Arneis 'Blang' Langhe DOC di Ceretto pu essere considerato il pioniere assoluto dei bianchi di Roero. E' emblema di qualit, pregio e raffinatezza. Il termine Blang deriva da boulanger, il panettiere dei francesi

con fresche note di limone e pomelo che lasciano spazio ad un finale leggermente speziato e floreale

Il nome "Opere" richiama il patrimonio artistico e culturale che circonda la splendida villa palladiana del 1622 di Crocetta del Montello

SAPORE corpo medio pieno

frutta secca (nocciole) leggermente tostata

Affinamento in acciaio sui lieviti di fermentazione

consente la produzione di vini straordinari che riflettono la natura selvaggia e seducente della regione

Appellazione   IGP Pays d'Oc

Il mosto svolge la fermentazione alcolica con macerazione per almeno 20 giorni a temperatura controllata 26 - 28°

Gusto: ben costruito e strutturato

assemblando i vini di Pinot Nero e Chardonnay

Brasati e stufati di lunga cottura

Champagne Blanc de Noirs artigianale d'élite