Chambolle-Musigny AOC Vieilles Vignes 2021 Thibault Liger-Belair 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero Basilicata

Chambolle-Musigny AOC Vieilles Vignes 2021 Thibault Liger-Belair 0,75L — Vino Rosso Borgogna Pinot Nero BasilicataLo Chambolle Musigny AOC Vieilles Vignes 2021 di Thibault Liger Belair unode alla finezza borgognona, un vino che incarna lanima pi eterea e poetica della Cte de Nuits attraverso la mano di uno dei suoi interpreti pi sensibili e rigorosi. Nasce da una selezione di vigne vecchie (Vieilles Vignes) situate nel cuore del comune di Chambolle, dove i terreni sono caratterizzati da unaltissima percentuale di calcare attivo e argille fini. Qui, il microclima

situata nel versante sud-ovest della denominazione

Grande luminositÃ

La sua vivacità lo rende il compagno ideale per la cucina di mare e piatti leggeri:

rendendolo estremamente gastronomico:

cardamomo) e una nota balsamica di resina di pino

Nel 1991 abbiamo rinnovato i vigneti

responsabili della finezza aromatica del vino

Arrosti di carne rossa con riduzioni al vino

ottima persistenza ed incredibile coerenza rispetto al naso

Gusto: Avvolgente e burroso

situato a Puisieulx (un villaggio Grand Cru meno noto ma di straordinaria qualità) o zone limitrofe nella zona della Montagne de Reims

con accenni di pepe bianco e note minerali di sottobosco