Vigna Serrone Greco Di Tufo DOCG 2018 Sicilia

Vigna Serrone Greco Di Tufo DOCG 2018 SiciliaUtilizzo esclusivo della parte migliore del mosto fiore. Fermentato con cura in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata, utilizzando lieviti autoctoni selezionati. Vino giallo paglierino con riflessi dorati, al naso intenso e complesso: sprigiona note iodate e di pietra focaia, con una forte presenza di frutta matura a polpa gialla. Vinificazione Vigneto di Tufo selezionato e vinificato separatamente. Per questo cru di Greco viene

a sud del Lago di Garda

Da un'accuratissima selezione manuale delle uve nasce questo Super Tuscan

caratteristico profumo fruttato e di notevole intensità

Su una collinetta nella città di Marsala

di erbe e radici

Oggi l’azienda rappresenta il consolidamento di importanti tradizioni familiari

dal nome della famiglia fondatrice che elesse a dimora di campagna questa tenuta nel XIII secolo

in Toscana detto Borro

Al palato il sorso continua sulla linea dell'olfatto e rimane fragrante

Un vino ricco

primi piatti di pesce

Affinamento in piccole botti di rovere per 10 mesi