alta langa rose brut docg contessa rosa 2019 fontanafredda astuccio BF_solowe28-1_sconto20Rosa salmone con riflessi ramati il colore; perlage fine e molto persistente. Intenso allolfattiva, caratterizzato da sentori che richiamano alla memoria i piccoli frutti di bosco, seguiti da profumi di spezie e ricordi di crosta di pane. La bocca strutturata, piena e potente, ben bilanciata nella freschezza e duratura nella lunghezza. Dopo un periodo di affinamento sui lieviti di almeno due anni, lAlta Langa Ros Brut DOCG Contessa Rosa, etichettato
"Mani del Sud" es uno de los productos en los que Apollonio ha decidido centrarse desde el inicio de su aventura vitivinícola
Excelente con los tradicionales agnolotti del plin
taninos discretos y bien ensamblados
Un Nero d’Avola di rara eleganza
La vinificazione è improntata alla precisione
con notas de flor de saúco
vivace e dalla preziosa mineralità
con una textura tánica bien organizada y una larga persistencia
Le 3 varietà vengono vinificate separatamente e
è espressione straordinaria di questa nobile uva
Aromi di foglia di fico fresca si intrecciano a note di tè nero e spezie fresche
Bibi Graetz è un interprete originale del Sangiovese toscano e il Soffocone è la sua etichetta più riconoscibile e giocosa
