NICHE FALANGHINA IGP BENEV.BARRIQUES CODI DI VOLPE

Name: NICHE FALANGHINA IGP BENEV.BARRIQUES CODI DI VOLPE
Brand: adafip.org
SKU: 13819097178
Price: 19.90 USD
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Description

NICHE FALANGHINA IGP BENEV.BARRIQUES CODI DI VOLPETipo: Bianco. Classificazione: Indicazione Geografica Tipica Vitigno: Falanghina 100% Zona di produzione: Campania Benevento DOCG Taburno Terreno: tufacei. Altimetria: terreni collinari Esposti a sud est a 300 450 s. l. m Sistema di Allevamento: guyot ceppi per ettaro di 3000 4000 piante. Clima: mediterraneo, con inverni miti ed estati calde e asciutte. Vendemmia: manuale prima settimana di settembre. Resa per ettaro di uva: 80 90 q. li.

con riflessi ambrati

Vendemmia: manuale seconda decade di ottobre

La sua struttura consente accostamenti anche con carni leggere

Profumo:Un insieme di profumi complesso ma elegante

Abbinamento: Ideale con antipasti di mare/ terra

🍽️ Abbinamenti consigliati: Buon piatto con i cardi o la borragine

🍽️ Abbinamenti consigliati: Si abbina bene a tutto pasto

🎨 Colore: rosa tenue tendente al cerasuolo

rosmarino e cappero

affinamento sui suoi lieviti per 6 mesi

Zucchero 16 Gr/lt

con periodici rimontaggi

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