Nicolas Maillart - Mont Martin 2016 Nouveautés

Name: Nicolas Maillart - Mont Martin 2016 Nouveautés
Brand: adafip.org
SKU: 21837370599
Price: 45.00 USD
Availability: InStock
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Description

Nicolas Maillart - Mont Martin 2016 NouveautésComposition : Village : Villers Allerand 1er cru Cpage : 100% Meunier Sols : Terres de marnes et calcaires du Thanetien Surface : 1. 8 ha Labour des sols. Approche des traitements par des mthodes biologiques, biodynamiques et plus classique si ncessaire. Respect des rythmes de la plante. Vinification : 100% en fts levage : 8 mois sur lies Dosage : 0 g l

Vinification en Fût : 100% vinifié en barriques de 228 litres en chêne

Cépage : Majorité Pinot Noir

La vinification : Élaboration « à la Bourguignonne » : Macération d’environ 10 jours

Cette cuvée est issue du célèbre et unique terroir de la Côte des Blancs (Avize

Cépage : Meunier

Cette cuvée parcellaire "Les Houtrants" est issue d'une vigne plantée en 2004

Dosage : 5 g/l

Elles nous offrent la quintessence du Meunier

TROIS CÉPAGES : Pinot Noir

Quantités : 654 bouteilles

• Géologie et terroir

En utilisant de vieux fûts

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