Shimura HIROKI coltello Kiritsuke damascato martellato tre starti 8,5"/22 cm PEPACOP

Shimura HIROKI coltello Kiritsuke damascato martellato tre starti 8,5"/22 cm PEPACOPIl coltello Shimura HIROKI Kiritsuke un coltello versatile e di alta qualit che combina le forme tradizionali yanagiba e usuba, ideale per tagliare pesce, verdure e carne con precisione. La sua punta permette anche di disossare facilmente. Rendilo un'aggiunta essenziale alla tua collezione di coltelli da cucina. Ha la lama di 22 cm realizzata con l'acciaio di alta qualit 10Cr15CoMoV, che garantisce Rockwell stabile a 60 2 HRC, composta da tre strati

Capacità:

Materiale: 100% silicone platino

La Carbonella Marabu è prodotta artigianalmente dalla pianta omonima

La batteria Orchestra 13 pezzi è composta da:

Non compatibile con gli affilatori a rullo HORL 2 Cruise e HORL 2

Il cuoio HORL ® conferisce alle lame una finitura professionale dopo l'affilatura e rimuove eventuali sbavature

Colre: bambù

è composto dal classico coltello da chef occidentale G2 con lama da 20 cm

Due qualità di acciaio dalle caratteristiche differenti vengono legate per produrre una lama in acciaio Damasco a 72 strati

Burger (hamburger) e Steak (bistecca) ti consentono di ricreare le condizioni di cottura ideali per ottenere risultati perfetti quando prepari i tuoi piatti preferiti

indicazione batterie scariche (Lo) e peso eccessivo (Err)

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