Chef Oli — OLIVIER LOUISSAINT Design

Chef Oli — OLIVIER LOUISSAINT Design[LIVRE PAPIER] Avec Olivier Louissaint (Chef Oli pour les intimes, c'est dire peu prs tout le monde!), c'est toujours un peu la fte. Avec ce premier livre, il nous fait dcouvrir sa cuisine sans prtention, pimente de quelques clins d'il ses racines hatiennes. Unique en son genre, cet ouvrage s'adresse celles et ceux qui font leurs premiers pas en cuisine ou qui souhaitent se rgaler sans se casser la tte. Poulet la Jerk, crme brle l'orange, gaufres au

ce livre inspirant offre de belles idées de petits-déjeuners

vous trouverez :

avec sa touche unique

En comprenant et en nourrissant mieux notre microbiome

de ce qui a changé et peut-être de ce qui continu à se redéfinir

Au chalet ou à la maison

les pilons lime-chipotle

burgers sur pains de plantain ou carpaccio d'avocats

Quel plat de pâtes est le plus réconfortant

Apprendre le marché avant d’apprendre à courir

l’autrice Elisabeth Cardin

une culture et un amour profond pour Haïti