Chardonnay Tonneau Ferrer Bobet

Chardonnay Tonneau Ferrer BobetDe eerste gedachte die ik had toen ik deze chardonnay proefde was: wow, dit kan eigenlijk prima op tegen (de vele) Franse chardonnays die ik in mijn leven heb mogen drinken. En dat zegt best wel wat want dat zijn er niet weinig. Deze wijn vind ik echt een enorme verrassing en blind zou je nooit zeggen dat dit nederlands is (hoewel de druifjes van over de Duitse grens komen). Het eerste wat je ruikt is hout! Lekker veel, daar houdt uw importeur stiekem

Dan is dit kookboek helemaal voor jou

zijn dus oud en geven daarom fruit met veel concentratie

want het was het laatste exemplaar uit die jaargang

maar drink deze wijn licht gekoeld

het gebied en waarschijnlijk ook de druiven is een champagne qua methode namelijk identiek aan die van een cava

De wijn heeft namelijk ook een fantastische lengte

Ook vind je perzik

want de Gewurztraminer is een hele unieke druif die je niet meer vergeet als je het eenmaal hebt gedronken

veelzijdige

maar deze is precies gemaakt met Asperges in het achterhoofd

Mooie kruidigheid en tikkeltje aardse tonen

Heerlijk dus