Albana di Romagna Secco DOCG - Codronchio - Monticino Rosso 2024

Albana di Romagna Secco DOCG - Codronchio - Monticino Rosso 2024Albana di Romagna Secco DOCG Codronchio di Monticino Rosso si presenta come un bianco dal carattere misurato, pensato per chi cerca semplicit ben fatta. Nel calice mostra un colore paglierino con riflessi verdognoli; al naso emergono note fragranti di fiori bianchi, mela e una lieve vena agrumata, accompagnate da sensazioni minerali discrete. Al palato asciutto, equilibrato nella struttura, con acidit vivace che sostiene il sorso e un finale pulito

lasciando una persistenza piacevolmente prolungata

con un finale equilibrato che invita al sorso successivo

con una bella acidità che porta a un finale lungo e coerente

Particolarmente efficace in cocktail classici come il Sazerac o il Manhattan

che conferiscono complessità e ricchezza al vino

Al naso sprigiona sentori intensi di frutta secca e fiori

La denominazione X

una lieve nota agrumata e accenni di panificazione

Ideale per cucinare a temperature elevate senza perdere le sue proprietà benefiche

come Pinot Noir

lasciando una persistenza fresca e pulita che invita a un secondo assaggio

situata nel cuore della regione di Jalisco