HEREDIA CHARDONNAY Confezione:0.75L

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Description

HEREDIA CHARDONNAY Confezione:0.75LHEREDIA E' l'unit di misura usata in campo agricolo a partire dall'antica civilt latina fino ai giorni nostri, 'heredium' cos si chiamava primitivamente la porzione di terra assegnata per particolari meriti e trasmessa per via ereditaria. Le uve dalle quali stato prodotto questo Chardonnay sono state coltivate in Trentino. La raccolta avviene in piccole casse e l'uva diraspata e caricata nelle presse pneumatiche dove rimane per qualche ora a macerare

la pasta bianca e compatta

Ottimo nei mesi estivi

Sapore: inizialmente sensazioni fresche e fruttate

la pasta morbida

che divengono realtà

presidio slow food

Il formaggio Trentingrana Latte di Malga

Origine del latte: Val di Sole (Trentino

granulosa e con occhiatura assente

Le muffe che presenta al suo interno sono dovute al processo di erborinatura

grazie alla ricerca del DNA

Molto esigente in fatto di suolo e clima

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