CASSIS ELIXIR Bitter

CASSIS ELIXIR BitterCASSIS ELIXIR realizzato con puro succo di ribes nero. Dal gusto setoso e avvolgente, presenta una struttura ben definita e una percezione alcolica discreta, in linea con la tradizione. Lo zucchero perfettamente bilanciato, mentre il corpo si sviluppa tra morbida dolcezza e delicata acidit, per un profilo complesso, con finale rotondo e persistente. Ottimo da degustare da solo, preferibilmente freddo o con ghiaccio, ideale con il dessert. Con vino

vicino per struttura a un distillato di pregio

Il suo utilizzo è principalmente legato alla pasticceria e alla cucina

con una rotondità al palato bilanciata dall’acidità del vino rosso

Pensato per chi non si accontenta: il Ginger Roots & Pimento è un alleato straordinario in miscelazione

ideale in abbinamento al dessert

Al palato è deciso ma delicato

Ispirato a una ricetta segreta del 1946

BITTER34 e GIN43

si esprime al meglio come digestivo dopo pasto

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Margarita e Cosmopolitan

profondità e carattere a cocktail classici e contemporanei