Cajamarca Community, Peru Mouture:Espresso moyen

Cajamarca Community, Peru Mouture:Espresso moyenIssu de la rgion de Cajamarca, dans la province de Cutervo, ce caf communautaire reflte le travail collectif de producteurs engags dans lamlioration constante de la qualit. Situe 1900 mtres daltitude, la zone de Santo Domingo de la Capilla offre des conditions idales pour la culture de caf de spcialit : sols fertiles, climat stable et altitude leve. Aprs avoir fait face des dfis majeurs comme la rouille du cafier, les producteurs ont adapt leurs

Un espresso chaleureux issu des hauteurs de Comayagua

ces productrices reçoivent un prix supérieur de 50 % à la moyenne nationale

ce Red Bourbon lavé est transformé à la station de Fugi

la presse française ou le filtre

Située à 1900 mètres d’altitude

qui illustre à merveille la précision et la délicatesse des cafés costaricains

marquée par des notes de sucre brun

garantissant ainsi que la finca Don Beto soit reconnue

Origine : Carrizal

idéale pour les amateurs de cafés puissants et aromatiques

Chaque génération a transmis avec soin sa passion pour le café de spécialité

il déploie une complexité aromatique qui séduit les amateurs exigeants