Vannoni Derthona Timorasso 2024 Vigneti Leone Barbera

Vannoni Derthona Timorasso 2024 Vigneti Leone BarberaVannoni 2024 di Vigneti Leone un vino bianco secco ottenuto al 100% da uve Timorasso, un vitigno autoctono piemontese noto per la sua complessit e longevit. Uve Timorasso provenienti da vigneto collinare esposto a nord est. Allevato a spalliera, guyot, con filosofia che accuratamente evita i tagli grossi e privilegia il corretto flusso linfatico. Attenta potatura verde, con selezione dei germogli. Vendemmia di primo passaggio inizio settembre,

dove nasce il primo cru di questa cantina

ma allo stesso tempo

prugne mature

VINIFICAZIONE: Fermentato con lieviti indigeni

NUMERO DI BOTTIGLIE:

Cartina Colli Tortonesi DOC Vignaveritas è una mappa in cui sono riportate le caratteristiche della DOC del territorio dei Colli Tortonesi con la localizzazione delle principali caratteristiche

si presta all'invecchiamento

nasce dalla strada percorsa dalla famiglia de Alessandrini…

in bocca è strutturato

San Vito Derthona BIO 2020 Valli Unite della Cooperativa Valli Unite nasce dalla selezione delle viti più vecchie

ma è anche un vino che sa aspettare

ABBINAMENTI  piatti di carne della cucina piemontese che sappiano accostarsi con note sufficientemente intense