Pinot Noir - Barrique Franck MassardDit is een wijn die zijn charme niet van ver hoeft te halen. Deze zwoele verleider komt namelijk gewoon uit ons eigen land, en wel uit Limburg om precies te zijn. De Barrique 22 van Zavel is elegantie in zijn vloeibaarste vorm; soepel, stijlvol en met precies genoeg karakter om op te vallen zonder te schreeuwen. Zacht, verfijnd en met net genoeg bravoure om je aandacht vast te houden. Gerijpt op eiken barriques, waardoor hij zijn fluwelen karakter en
Tim heeft jaren gezocht naar een stuk grond om zijn nieuwe huis op te richten waar hij alles precies kan doen zoals hij het wil
De leeftijd van de wijn zorgt ervoor dat hij tertiaire aroma's en smaken heeft ontwikkeld Je ruikt notigheid en een zoetje
Zeker niet zo rijp als een Meursault en misschien nog een tikkie te jong
mega veel mineraliteit en is super mooi droog
Witte wijn waar je bijna vergeet een slok te nemen omdat alleen je neus in het glas duwen al enerverend genoeg is
Met Gewürztraminer weet je eigenlijk altijd dat het een feestje wordt
Het zou kunnen zijn dat deze Primitivo iets spritzig is op de tong
er zit best wat citrus in en witte bloemen in de geur
Door de barre en gort droge omstandigheden waar de deze druiven in moeten groeien ontwikkelen ze heel veel karakter en smaak
Niet zo vol dat je bijna op een slok moet kauwen maar ook zeker geen zuren die je hersenen penetreren
Alles wat je kan wensen bij een kaasplank
Puglia zoals Puglia ook kan zijn
