Côte à l'os Rouge de Flandres maturée 4 à 6 semaines bardé

Côte à l'os Rouge de Flandres maturée 4 à 6 semaines bardéLa Rouge des Flandres offre un got puissant et une fibre exceptionnellement tendre et dlicate. Cette cte l'os, mature 4 6 semaines dans nos chambres froides, rvle toute la noblesse de cette race belge de caractre. Une pice gnreuse pour les amateurs de saveurs franches. Vendu la pice de 1,2kg, emballe sous vide.

Cette viande maigre s’adapte à toutes les méthodes de cuisson

Son persillage généreux

ici d’origine espagnole

Maturée pour révéler tout son goût

Ces morceaux de dinde tendres et savoureux se prêtent parfaitement à un plat mijoté fait maison

Vendu par 1 pièce de ±500g

intensité aromatique et respect des exigences de l’abattage halal

Savoureuse et généreuse

Une pièce de caractère

incluant l'épaule

puis à cuire au grill ou à la poêle en l’arrosant de beurre et thym

trésor de la Galice