Couteau Japonais Office | Momiji

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Description

Couteau Japonais Office | MomijiDescription Le couteau doffice est un petit couteau indispensable dans toute cuisine. Idal pour les tches minutieuses plucher, peler, vider, ciseler il est le compagnon fidle des prparations dlicates. Le modle Maison Yamato se distingue par son quilibre parfait entre finesse de lame et confort de prise, conu pour rpondre aux exigences des amateurs comme des chefs. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 9 cm Matriau de la lame : acier damas

Qualité japonaise : tranchants nets et durables

il est polyvalent et excelle dans la découpe des viandes

entre puissance

sériole ou poisson blanc sont tranchés avec une régularité parfaite

Manche : bois

Durabilité : acier de haute qualité résistant à l’usure

Simplicité d’utilisation : design roulant ergonomique

les gâteaux

Reconnaissable à sa lame longue et élancée

Caractéristiques communes :

conçue pour résister aux coups répétés sur os

Le couteau Kiritsuke est l’un des modèles les plus prestigieux de la coutellerie japonaise

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