Ribera del Duero DO "Tinta Fina" 2021 - Casa Rojo W26-27-bianchi-europa

Ribera del Duero DO "Tinta Fina" 2021 - Casa Rojo W26-27-bianchi-europaRosso porpora con riflessi violacei; si distinguono al naso profumi di frutti rossi in confettura, tocchi di erbe aromatiche, su uno sfondo ricco di spezie, caff ed echi tostati. Al sorso strutturato, di corpo, succoso e dal tannino presente ma ben integrato. Il Ribera del Duero Tintafina un rosso corposo e dagli intensi sentori fruttati e speziati, che esprime a pieno l'anima impetuosa e calda del territorio. Ottenuto esclusivamente da uve

quanto di eccellente questa denominazione è in grado di produrre

Il “Rainwater” è un madeira medium dry affinato in botti di rovere francese per 5 anni secondo il metodo canteiro

Per avere un riferimento nostrano

villaggio classificato Premier Cru

caratterizzato da un finale elegante e pulito

Les Lys è il nome di questo vigneto classificato Premier Cru con alcune vigne piantate da Bernard negli anni 60

Elaborato secondo il metodo della rifermentazione in bottiglia

toni di tabacco e cenni di spezie

Il Mercurey La Framboisière Rouge Domaine Faiveley ci piace quindi proprio per questo suo fragrante mix di note fruttate e floreali bilanciate dai sentori tostati di legno e spezie

Tracce di cacao

uvetta e fiori macerati

negli anni 60 volle realizzare una riserva speciale