BAROLO RISERVA "PERNO" 2018 - ELIO SANDRI Trentino Alto Adige

Name: BAROLO RISERVA "PERNO" 2018 - ELIO SANDRI Trentino Alto Adige
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BAROLO RISERVA "PERNO" 2018 - ELIO SANDRI Trentino Alto AdigeDenominazione: Barolo Riserva DOC Annata: 2018 Alcol: 14,5 % Vol. Regione: Monforte, Perno Piemonte Tipologia: Vino rosso Formato: 0,75 lt. Vitigni: 100% Nebbiolo Barolo Riserva "Perno" 2018 Elio Sandri 38 mesi in botte Potenza e finezza senza tempo Il Barolo Riserva Perno 2018 di Elio Sandri un vino che nasce da una visione coerente e profonda della tradizione langarola. Prodotto con sole uve Nebbiolo coltivate nella frazione Perno di Monforte dAlba,

senza l’uso di lieviti selezionati o tecniche invasive

40 giorni di contatto con la pelle

"Versante Nord" è un rosso vulcanico che nasce da vigne di oltre 50 anni

Un vino che unisce potenza e armonia

Perché Scegliere "Le Viti di Livio" 2016

seguito da 24 mesi in bottiglia

argilla e gesso

Uvaggio: Chardonnay

Pressatura diretta

con un piccolo apporto di Chardonnay (max 3%)

secondo un approccio rigorosamente tradizionale: fermentazioni naturali in vecchie botti di rovere neutro

grazie alla prevalenza di suoli sabbiosi e alle importanti escursioni termiche

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